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不锈钢泡茶利弊? -凯时k66

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-25 19:19   点击:289  编辑:admin   手机版

一、不锈钢泡茶利弊?

很多朋友都有喝茶的习惯,但是平时泡茶,杯子的选择对于茶的品质有很重要的关系,一些朋友比较喜欢不锈钢类型的的杯子泡茶,这有一定的好处,因为不锈钢杯子的耐腐蚀性相对好,而且不容易坏,但是不锈钢杯子也有一定的劣势,下面我们了解下不锈钢杯子泡茶的利弊。

记者先进行了一番街头采访,结果发现很多市民都在使用不锈钢水杯,用不锈钢水杯泡茶的也不在少数。很多市民表示,不锈钢水杯比较干净卫生,即使摔地上也不会摔烂,而且天气越来越冷,用玻璃杯子喝热水显然不太合适。那么,用不锈钢杯子泡茶合适吗?

首先找来了一个全新的不锈钢水杯,在里面泡上茶,盖紧杯子,静止存放了72个小时。72小时后,记者打开不锈钢水杯,翻转水杯后发现,水杯的内壁明显有被腐蚀的痕迹。有业内人士此前也曾表示,茶中含有多种化学成分,用不锈钢水杯泡茶会发生化学反应。

不锈钢水杯里含有铬,这是一种重金属,被腐蚀的不锈钢水杯因为保护膜被破坏,铬就会被释放出来,如果持续使用就会对*造成伤害。据专家介绍,铬是一种蓝白色多价金属元素,常见的有二价铬、三价铬和六价铬。质硬且脆,抗腐蚀,因此多用于不锈钢等制品。

如果*长期大量摄入三价铬,那么会影响身体的抗氧化系统,容易得一些慢性的氧化性的疾病,比如说糖尿病、高血压这一类的疾病。另外,由于抗氧化系统受到了损伤,又容易发生肿瘤等异常增生的疾病。与三价铬相比,六价铬的毒性较强,大约是三价铬的100倍。在临床上,六价铬及其化合物对于*的伤害,通常表现在三个方面。一是损害皮肤,导致皮炎、咽炎等;二是损害呼吸道系统,引发肺炎、气管炎等疾病;三是损害消化系统,误食甚至长期接触铬酸盐,极易造成胃炎、胃溃疡和肠道溃疡。过量摄入六价铬,严重的还会导致肾功能衰竭甚至癌症。

上述就是对于不锈钢杯子泡茶的利弊的讲述,所以建议各位患者在平时用不锈钢杯子泡茶一定要警惕,尤其是特别注意那些生产厂家没有做标注的,一些质量不过关的被,不仅是不能用来泡茶,也不可以用来用作装调味品。

二、不锈钢不可以泡茶叶吗?

1.不锈钢可以防锈,不耐腐蚀,而茶中含有多种化学物质,会与不锈钢发生化学反应

发生反应其实并可怕,但其中含有铬

尤其是长期使用不锈钢杯泡茶,会腐蚀表面,促进铬的释放,会危害身体健康哟!

2.如果说长期摄取三价铬,会影响人体抗氧化系统,会容易得慢性抗氧化疾病,比如糖尿病、高血压等。而和三价铬相比,这六价铬更加可怕,六价铬的毒性会更强,大约是三价铬的一百倍,它会损害我们的皮肤、呼吸道系统,过量摄取会导致肾衰竭、癌症。

3.不锈钢杯子最好不要用来泡茶,不仅如此,油、盐、酱、醋不宜用不锈钢器皿盛装,保温杯也不适宜泡茶

。那我们到底用什么来泡茶呢!

4.可以用搪瓷杯泡茶,因为搪瓷杯经上千度高温糖化后制成,不含铅等

茶叶里含有茶碱,虽然对好的不锈钢不怎么会造成腐蚀但我觉得还是尽量用陶瓷与紫砂之类的茶具比较好,因为市场上很难买到真正304的不锈钢茶具。

三、不锈钢茶具能泡茶吗?

(1)用不锈钢茶具泡茶,会释放出重金属铬。

(2)茶中含有多种化学成分,用不锈钢茶具泡茶会发生化学反应。

据了解,不锈钢水杯里含有铬,这是一种重金属。被腐蚀的不锈钢水杯因为保护膜被破坏,铬会被释放出来,如果持续使用就会对人体造成伤害。不锈钢茶杯泡茶会释放重金属,用不锈钢水杯泡上茶,煮30分钟,再静止存放72个小时,水杯的内壁明显有被腐蚀的痕迹。茶中含有多种化学成分,用不锈钢水杯泡茶会发生化学反应。不锈钢水杯里含有铬,这是一种重金属,被腐蚀的不锈钢水杯因为保护膜被破坏,铬就会被释放出来,如果持续使用就会对人体造成伤害。专家介绍,铬是一种蓝白色多价金属元素,常见的有二价铬、三价铬和六价铬。这种元素质硬且脆,抗腐蚀,因此多用于不锈钢等制品。如果人体长期大量摄入三价铬,就会影响身体的抗氧化系统,容易患慢性氧化性疾病,比如说糖尿病、高血压等。另外,由于抗氧化系统被损伤,易发生肿瘤等异常增生的疾病。与三价铬相比,六价铬的毒性较强,约是三价铬的100倍。在临床上,六价铬及其化合物对于人体的伤害,通常表现在三个方面:一是损害皮肤,导致皮炎、咽炎等;二是损害呼吸道系统,引发肺炎、气管炎等疾病;三是损害消化系统,误食甚至长期接触铬酸盐,极易造成胃炎、胃溃疡和肠道溃疡。过量摄入六价铬,严重的还会导致肾功能衰竭甚至癌症。

 

因茶与其金属物质发生变化。茶具的种类繁多,但从科学角度而言,金属茶具、搪瓷茶具、塑料茶具和保温杯泡茶,一讲是不理想的。含金、银、铅、铜量高的金属茶具,因磨损等原因,通过沏茶喝茶,会使人体对这些金属成分的吸收量增加,于人体健康不利。

搪瓷茶具,虽有不易炸裂耐用等优点,但沏茶效果不佳,特别是搪瓷碰破露出铁皮时,更会影响泡茶质量,会使茶水失去原味,色泽发黄,带有熟汤气。不锈钢杯泡茶,经沸水冲泡后,常有一些异味物质或有害物质溶出,既影响茶味,也不利于人的健康。保温瓶、杯泡茶,由于温度一直保持较高,使芳香物质很快挥发掉,减少了喝茶应有的芳香;同时高温还能使茶多酚等浸出过多,使茶汤色浓,味苦涩,并有闷熟感。特别是保温杯泡绿茶,会使茶汤带闷熟味,使色泽变黄,失去茶香味。

从安全卫生角度讲,我认为不锈钢杯还不错。按理说紫砂壶应是最好的,但现在紫砂料很杂,有些还加了颜料,安全性是否有保障没法说。搪瓷杯也有这方面的问题,有些色彩鲜艳的颜料是用危毒重金属做的。玻璃杯材质稳定、质地清晰、透明,泡上上好茶叶,特别是绿茶,可清楚地欣赏到茶叶秀美的形态和茶色的清纯,尚未入口就已有了不小的享受。按我的个人嗜好,玻璃茶杯应是首选,不锈钢杯材质稳定,耐用,无不确定的不安全隐患,用不锈钢杯,对于一般的饮茶者应是不错的选择。

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