1. 红茶有渣子
那是茶叶本身的绒毛，又被称为茶毫。
茶毫，也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。很多茶都有，特别是绿茶红茶，比如毛尖等。但并非所有的茶都可以一概而论，比如龙井茶，在加工过程中，有一道工序叫辉锅，辉锅的目的主要是干燥茶叶，促使茶叶香气物质的进一步形成，但它还有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫，形成其特有的品质特点，所以龙井茶的嫩度并不能看茶叶茶毫的多少来决定。
2. 红茶渣子能吃吗
东方树叶红茶饮料放时间长了里面如果有漂浮物的话就不能再喝了，要当垃圾处理掉，因为放太久产生了漂浮物的话就是东方树叶红茶饮料已经变质了，变质才会产生漂浮物。日常购买饮料后要及时喝掉，放太久的情况下会饮料会很容易变质坏掉。
3. 红茶里面有杂质
有很多种可能导致的，
里面有茶碱，冰红茶里含有少量的氟里昂气体,一经摇晃也会产生不同程度的气泡
，还有就是由于冰红茶是用茶粉冲的，加上水不干净，导致的。也有可能是由于振荡使红茶发生化学反应。
水中含有杂质就会有泡沫。
水摇一摇都会有泡沫，何况是冰红茶呢
4. 红茶渣子能干嘛
1、首先要准备一个干净的玻璃器皿。要经过高温消毒，无油无水，在玻璃瓶子里面加入2/3的温开水。
2、再加入1~2勺的蜂蜜，1~2勺白酒。
3、把上述材料搅拌均匀，然后用纱布封住玻璃瓶的瓶口，放在阴凉通风的地方，不要晒太阳。
4、每天可以去摇晃一下瓶子使瓶子里面的液体能够混合均匀，大约15天左右，瓶子里面的液体就会发生变化。
5、当瓶子里的液体表面产生一层薄薄的薄膜状，菌皮就是红茶菌已经产生了，这时候可以闻一闻气味有一点酸酸甜甜的，那就表示制作成功了。
5. 红茶有很多沉淀絮状物
这种现象是正常的，俗称“冷后浑”，茶友们还给它取了个好听的名字——茶乳酪；其物质基础是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物。这种络合物的溶解度随温度的高低而变化，温度高时溶解，温度低时（40摄氏度以下）呈乳凝沉淀状态。
冷后浑的程度、色泽往往与茶的品质有很高的相关性。是否产生冷后浑及冷后浑的颜色如何主要决定于茶黄素的含量，茶黄素含量低的茶不容易产生冷后浑。一般的红茶茶汤中产生得较多。
补充一点：是不是冷后浑，可以把有乳凝沉淀状态的茶汤，稍加热，茶汤应该恢复清亮如初。
6. 红茶有碎渣
生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止；有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确，一杯茶究竟冲泡几次比较好？
有些人喜欢喝淡茶，有些人喜欢喝浓茶，茶叶中各种有效成分浸出率不一样，最容易浸出的是氨基酸和维生素，其次是咖啡碱，接着是茶多酚，可溶性糖等。虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系不同的茶有不同的冲泡次数，和茶树的年龄、茶叶的老嫩、茶叶是否碎渣等也都有关系，常见茶类如下：
一、绿茶
条形茶泡第一次时，这些可溶性物质能浸出50%-55%，冲泡第二次时，能浸出30%左右，冲泡第三次时，能浸出10%，冲泡到第四次只能浸出2%-3%，所以红茶，绿茶等条形茶类适宜冲泡2到3次。
绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，冲泡时间为2~3分钟。绿茶适合现泡现饮，温度过高或浸泡时间过长，其中的茶多酚等营养物质将遭到破坏，芳香也会消失。一般来说，绿茶的精华在第二泡和第三泡上，经过四五泡之后，味道就有些寡淡了。
二、乌龙茶
乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。其中，铁观音当属乌龙茶中的极品，有“七泡有余香”的美誉。铁观音茶叶条形紧密，通常经过三泡之后茶叶才可以展开，香气弥散开来，到第四泡时，才会散发出真正的高香，甚至到了第六七泡都有余香。也就是说，铁观音的精华应该出现在第四泡的时候。花茶质地比较细嫩，香味浓郁，口感甘醇，茶汁容易浸出，这些类型的茶叶注重香气，泡茶的时候应该加盖，才不会使香气散失，而且泡茶时间不宜过长，一般乌龙茶经过一分钟左右，花茶经过两分钟就可以饮用，乌龙茶可以连续泡4到6次，花茶可以连续冲泡2到3次。
三、红茶
红茶属于全发酵茶，最好用沸水冲泡，冲泡时间一般以3~5分钟为宜。浸泡时间短，茶水的颜色浅淡，滋味轻；泡久了，茶汤的涩味重，香味也容易丧失。一般红茶冲泡一两次口感达到最好，较为高档的工夫红茶，冲泡三四次味道最佳。
四、白茶、黄茶
白茶中的白毫银针和黄茶中的君山银针，采摘时大多很细嫩，有的只采一个茶芽，加工时不经揉捻，而是直接烘焙而成，所以只能冲泡一次，最多两次。
五、黑茶
以普洱茶为代表的黑茶属于后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。普洱茶生饼耐泡，一般可以连续泡8~10次，但熟饼并没有这么多次数，具体泡多少次与泡茶的量、出汤时间有直接关系。普洱茶多为压紧型茶，往往第二泡还没有完全使茶叶展开，所以精华要从第三泡开始，也有很多人认为，三到五道是普洱茶口感最好的时候。
总之，茶的滋味是随冲泡时间延长而逐渐变浓。用沸水泡茶，茶中的咖啡碱，维生素，氨基酸首先被浸润出来，到三分钟时，含量较高，这时喝起来茶汤有鲜醇香浓的感觉，随着时间延续，茶多酚等浸出物含量才会逐渐增加，因此泡茶的时候，绿茶，红茶等茶叶的头泡茶在三分钟后开始饮用，乌龙茶用量较大，第一泡1分钟就可以喝
7. 红茶渣子做花肥
有机红茶和红茶的区别在于两个红茶的价格，口味以及生长环境都不一样就在于有些红茶作为有机食品，对其生产的环境的要求非常苛刻，同时对于肥料的使用和农药的含量要求非常严格。
有机红茶要求使用有机肥料同时不能使用农药。必须达到有机食品的标准，才能称其为有机红茶。而普通红茶的要求怎么有那么高。所以有机红茶所泡出来的茶汤更加澄清透亮口感更为绵软可口。
8. 红茶里的絮状物能喝吗
红茶菌液菌液中的絮状物是由木醋桿菌合成的纤维素与菌体交织一起形成的沉淀物,这是由老化的酵母细胞沉集而成,或是适合于生长在菌液底部的酵母菌群体,都是无害的。但是沉淀物太多了可能会因酵母细胞的自溶,而使菌液带有臭鸡蛋味。